题目内容
【题目】下列营养成分无需消化能直接被吸收的是( )
A. 糖类 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 脂肪
【答案】B
【解析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中,维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收。可见B符合题意。
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