Question

13．夏天“凉拌黄瓜”是人们非常钟爱的一道菜，据科学论证，黄瓜加糖凉拌再加适量的醋的食用方法能把黄瓜的营养物质最大限度的利用，小明发现：凉拌黄瓜时间稍微久一点，盘中就会有大量的水．你能告诉小明这些水来自（　　）

• A． 黄瓜的细胞壁
• B． 黄瓜的细胞核
• C． 糖熔化
• D． 黄瓜的液泡

Answer 1

分析 植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体．不同的结构具有不同的功能．
据此解答．

解答 解：A、细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维持细胞的正常形态；
B、细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息；
D、液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液．
故选：D．

点评 对于植物细胞的结构以及功能，可结合着植物细胞的结构示意图掌握．