题目内容
【题目】人的生活离不开营养物质和氧气，同时还要排出体内产生的代谢废物．如图表示人体与外界环境之间的物质交换模式图，“数字”代表人体的某些结构，“字母”代表人体内某些物质，“→”代表物质交换的方向．请分析作答：
（1）恒恒同学为患有高血压的奶奶设计了含有“馒头、小米稀饭、酱牛肉、咸鱼”的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，你认为该食谱不合理之处为（写出一点即可）．“馒头”中的淀粉彻底消化成[A]的场所[1]是 ．
（2）进入[2]中的[C]通过作用进入血液；在血管内，[C]由[D]血液中的来运输．
（3）[A]和[C]在[3]组织细胞内进行氧化分解释放出能量，同时产生[B]，当肋间肌和膈肌时，[B]由[2]排出体外．
（4）在循环系统中，[D]血液流动的方向是一定的，心脏、静脉中防止血液倒流的瓣膜有 ．
（5）某肾炎患者检查尿液时发现尿液中有红细胞和蛋白质．此人肾脏的可能发生了病变．血常规化验结果显示血红蛋白为95克/升（正常值为110﹣160克/升），他可能患有病，建议他补充含和丰富的食物．
（6）除图示途径外，代谢废物还可以通过排出体外．
【答案】
（1）食物含盐过多或缺少蔬菜等；葡萄糖；小肠
（2）扩散（气体扩散）；红细胞（血红蛋白）
（3）舒张
（4）动脉瓣、房室瓣、静脉瓣
（5）肾小球；贫血；蛋白质；铁
（6）皮肤
【解析】解：（1）恒恒同学为患有高血压的奶奶设计了含有“馒头、小米稀饭、酱牛肉、咸鱼”的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，该食谱不合理之处为食物含盐过多或缺少蔬菜等，而高盐饮食易引发高血压（写出一点即可）；“馒头”中的淀粉彻底消化成[A]葡萄糖的场所[1]是小肠．（2）气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散．肺泡中氧气浓度高，进入[2]肺泡中的[C]氧气通过扩散作用进入血液；在血管内，[C]氧气由[D]血液中的红细胞（血红蛋白）来运输．（3）[A]葡萄糖和[C]氧气在[3]组织细胞内进行氧化分解释放出能量，同时产生[B]二氧化碳，当肋间肌和膈肌舒张时，[B]二氧化碳由[2]排出体外．（4）在循环系统中，[D]血液流动的方向是一定的，心脏、静脉中防止血液倒流的瓣膜有动脉瓣、房室瓣、静脉瓣．（5）正常情况下肾小球不能过滤血细胞和大分子蛋白质，若肾小球病变，肾小球的通透性增大．原本不能过滤的血细胞和大分子蛋白质进入了原尿．而肾小管又不重吸收血细胞和大分子蛋白质，因此尿液中会出现血细胞和大分子蛋白质．所以某肾炎患者检查尿液时发现尿液中有红细胞和蛋白质．此人肾脏的肾小球可能发生了病变．贫血是红细胞数目过少或血红蛋白的含量过低形成的，因此血常规化验结果显示血红蛋白为95克/升（正常值为110﹣160克/升），他可能患有贫血病；血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质．蛋白质和铁都是构成血红蛋白的主要成分．缺乏蛋白质和铁容会导致血红蛋白合成不足而引起营养性贫血．因此，建议他补充含蛋白质和铁丰富的食物．（6）人体细胞代谢活动产生的废物排出体外过程称为排泄，其途径主要有三条：呼吸系统呼出气体（二氧化碳和少量的水）、泌尿系统排出尿液（水、无机盐和尿素）、皮肤排出汗液（分水、无机盐和尿素）．因此除图示途径外，代谢废物还可以通过皮肤排出体外．
【考点精析】关于本题考查的食物的消化和营养物质的吸收，需要了解在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素才能得出正确答案．
