题目内容
下列物质中不能被消化道直接吸收的是（ ）
分析：要回答此题首先要弄清“人体的消化道能够吸收哪些物质”以及哪些物质是小分子的，哪些物质是大分子”．
解答：解：小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收．
故选：D．
故选：D．
点评：此题考查营养物质的消化和吸收知识点，要明确淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质．
练习册系列答案
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（2008?西青区模拟）图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化的过程中数量的变化，请分析并回答下列问题：
如图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位（以此用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，请分析并回答下列问题．