题目内容

下列物质中不需要经过消化能被人体消化道臂直接吸收的是(  )
A.鸡蛋B.面包C.矿泉水D.牛奶
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.面包内含有糖、蛋、奶等材料,鸡蛋和牛奶的主要成分蛋白质,都不能直接吸收,可见C符合题意. 
故选:C
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