题目内容
下表是小明为“探究唾液对淀粉的消化作用”设计的一组对照实验。
试管编号 | A | B |
加入物质 | 淀粉液2毫升 清水2毫升 | 淀粉液2毫升 唾液 ？ 毫升 |
反应温度及时间 | 37℃、10分钟 | 37℃、？ |
滴加碘液 | 2滴 | 2滴 |
（1）根据对照实验原理，B试管应加入唾液 毫升，保温时间为 分钟。
（2）实验中“滴加碘液”是为了检验试管中是否还存在 。
（3）唾液中的 酶能促进淀粉的分解，因此本实验观察到的现象应该是：
A试管的溶液 ，B试管的溶液 。（选填“变蓝”或“没有变蓝”）
（1）2，10，（2）淀粉，（3）唾液淀粉 变蓝 不变蓝
【解析】
试题分析：（1）本题是探究唾液对淀粉的消化作用，所以应以唾液为变量设置对照实验，A试管和B试管为对照实验，除了唾液不同外，其他条件应相同，B试管应加入唾液也为2毫升，保温时间为10分钟。
（2）淀粉遇到碘液变蓝，所以实验中“滴加碘液”是为了检验试管中是否还存在淀粉。
（3）B试管中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色，A试管中没有唾液，淀粉没有被分解，滴加碘液后淀粉遇碘变蓝色，所以说唾液中的淀粉酶能促进淀粉的分解。
考点：本题考查的是探究唾液对淀粉的消化作用。
练习册系列答案
相关题目
