Question

目前我国提倡的有利于青少年健康成长发育的理想食品是（ ）
A．牛奶
B．蛋类
C．肉类
D．蔬菜水果

Answer 1

【答案】分析：此题考查营养物质对人体的作用，据此回答．
解答：解：糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量，糖类是最重要的功能物质，脂肪是人体内的备用能源物质，蛋白质是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．儿童、青少年正处于生长发育时期，应多吃含蛋白质多的食物，奶、蛋、鱼、肉含蛋白质较多，牛奶是目前我国提倡的有利于青少年健康成长发育的理想食品．
故选：A
点评：蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础．