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儿童缺钙易患( )
A.佝偻病
B.贫血症
C.夜盲症
D.脚气病
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A
试题分析:无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,幼年缺钙会患佝偻病,中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松,因为老年人新陈代谢变缓,消化能力减弱,骨骼中的钙逐渐丢失,因此易患骨质疏松症,选A。
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食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是 ( )
A.水、无机盐、维生素
B.水、无机盐、脂肪
C.糖类、蛋白质、无机盐
D.糖类、脂肪、蛋白质
维生素对人体健康有重要作用,因此可大量服用各种维生素。 ( )
维生素C在下列哪类食物中含量较多( )
A.各类食物
B.肉类
C.蔬菜、水果
D.牛奶
青少年生长发育时最重要的营养物质是( )
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素
要想证明早餐中的面包里含有淀粉,最好的办法是向面包的切片上滴加( )
A.双缩脲试剂
B.吲哚酚试剂
C.碘液
D.高锰酸钾溶液
用吲哚酚试剂检测某营养液,其液体发生退色反应的是
A.蛋白质
B.葡萄糖
C.维生素C
D.脂肪
糖类含量比较丰富的食物有
;;而脂肪在
等食物中含量较高;我们所获得的蛋白质主要来自于
等食物。含钙的无机盐比较丰富的食物有
;含铁的无机盐比较丰富的食物包括
;含碘的无机盐主要来自于
等食物;含有维生素A的食物都是
性食品,但植物性食物中所含有的
在人体内可以转化为维生素A,所以我们可以获得维生素A的食物包括
等;维生素B1主要来自于蔬菜水果和
等食物;维生素C在
等食物含量丰富;维生素D的获得方式包括动物的肝脏、蔬菜水果和
。(每空食物举一例)
人体内的主要供能物质是( )
A.糖类
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
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