题目内容

【题目】芝麻、花生等硬果类食物中,含量较多的营养物质是( )

A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 维生素 D. 糖类

【答案】B

【解析】试题分析:不同植物的种子中营养物质的含量有所不同,芝麻、花生等硬果类属油料作物,含量较多的营养物质是脂肪.

故选:B

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