题目内容

在人类还没有发明冰箱时,人们就想出了很多办法来延长食物的保存时间,下列对食物的处理方法中,哪个与发酵技术无关


  1. A.
    人们把可可豆和细菌混在一起,酿制成一种巧克力味的饮料
  2. B.
    用细菌处理后的牛奶,可产生固定的凝乳,再把凝乳加工成干酪
  3. C.
    将大豆、小麦、盐等碾碎,混以细菌等微生物,制成豆酱
  4. D.
    将吃剩的肉食冷冻在雪堆中
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