题目内容
吃饭时细嚼慢咽的好处是（ ）
| A．可品尝食物 | B．防止食物误入气管 |
| C．可将淀粉彻底分解 | D．减轻胃肠的负担 |
D
试题分析：唾液淀粉酶发挥作用需要一定的时间，因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化，如果狼吞虎咽，则口腔中的唾液淀粉酶没有来得及发挥作用，就随食物一起进入胃中。
点评：此题为基础知识题，难度一般，解答此题的关键是掌握食物的消化和吸收。
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