题目内容

小明星期天和同学一起踢足球，一段时间后感到饥饿乏力，要使他的体力尽快恢复，最好食用（  ）
A．豆类食品B．牛肉C．蔬菜D．谷类食物
D
糖类是主要的供能物质，人体70%以上的能量由糖类氧化分解获得，所以食用含糖类多的谷类食物。
练习册系列答案
相关题目
遇到碘酒会变蓝的营养物质是（   ）
A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．水
小强没吃早饭接近中午时感到头晕，你建议他补充什么食品能最快获得能量(   )
A．面包B．鸡蛋C．火腿D．花生
某同学因没吃早饭而感觉头晕，为了快速获得能量，你应该给他补充
A．鸡蛋B．牛奶C．花生D．糖水
人体内含量最多、产热量最高的营养物质依次是
A．糖类、蛋白质B．水、脂肪
C．蛋白质、脂肪D．维生素、糖类
（6分）完成下表：（写出鉴定馒头、鸡蛋清、花生种子成分的 实验现象和所含的物质等）
实验材料
馒头碎屑
鸡蛋清
花生种子
操作过程
滴碘液
加热水
在纸上挤压
实验现象
 
 
 
鉴定食物中含有的物质
 
 
 
如果某成年人的食物中长期缺乏维生素C，那么此人可能会患
A．角膜炎B．脚气病C．坏血病D．夜盲症
李明同学的饮食习惯不好，常吃肉类食品，不吃蔬菜和水果，结果导致他的牙龈经常出血，原因是该同学体内缺乏
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
某儿童经常补钙仍患佝偻病的原因可能是
A．缺维生素A
B．缺乏含磷的无机盐
C．缺乏含铁的无机盐
D．缺维生素D

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