Question

【题目】一般作为备用的能源物质贮存在体内的是( )。

A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素

Answer 1

【答案】C

【解析】

四个选项中，维生素既不是能源物质，也不参与构成人体细胞，因此，首先将选项D排除。其余三种有机物中都含有能量，其中蛋白质虽然也能氧化分解释放能量，但其主要作用是细胞生长及修补组织的主要原料；糖类是主要的能源物质，人体所需要的能量70％都来自糖类的氧化释放；脂肪也是供给能量的重要物质，不过，在一般情况下，脂肪则作为备用的能源物质贮存在人体内。