Question

10．绿豆芽的白嫩部分主要是由种子的哪一部分形成的（　　）

• A． 胚轴
• B． 胚乳
• C． 胚芽
• D． 子叶

Answer 1

分析 种子萌发的过程是：首先是种子吸水膨胀，种皮变软，子叶里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，然后胚根发育成根，胚轴伸长，最后胚芽发育成茎和叶．

解答 解：绿豆种子的结构包括：种皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚轴、子叶等结构．其中，种皮起保护种子内部结构的作用．胚根最终发育成植物的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部；胚芽最终发育成植物的茎和叶．绿豆芽的芽是淡黄色很小，又容易脱落，因此吃的绿豆芽的白嫩部分就是由胚轴发育而来的．
故选：A．

点评 知道种子各部分作用，和将来发育成幼苗的什么结构．学生容易错误的认为是胚芽．