题目内容

12.有的人尽管没有吃很多脂肪类的食物,仍会发胖,这是因为:(  )
A.葡萄糖转变为脂肪B.蛋白质转变为脂肪
C.人体内的脂肪不会分解D.人体自身会产生脂肪

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.但要合理膳食,否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩.

解答 解:营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量,包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩,过多的食用含淀粉等碳水化合物的食物,淀粉类会通过消化变成糖类,过多的糖类就会在体内转化成脂肪储存在内脏表面和皮下组织,导致发胖,A正确.
故选:A

点评 解题的关键是知道过多的葡萄糖能转变成脂肪,导致发胖.

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