题目内容
11．人出汗、排尿、呼吸，这些说明生物能排出体内产生的代谢废物．分析 生物具有以下特征：1、生物的生活需要营养．2、生物能够进行呼吸．3、生物能排出体内产生的废物．4、生物能够对外界刺激作出反应．5、生物能够生长和繁殖．6、除病毒外，生物都是由细胞构成的．
解答 解：人的出汗、排尿、呼吸，说明生物能排出体内产生的代谢废物．
故答案为：代谢废物
点评 解答此类题目的关键是理解生物的特征．
练习册系列答案
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如图为某草原生态系统图，鹰既能捕食兔，也能捕食食虫鸟，请据图回答：
6．所有生物生命活动能量的最终来源是（ ）
| A． | 太阳能 | B． | 植物 | C． | 动物 | D． | 微生物 |
3．制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，以下操作错误的是（ ）
| A． | 在干净的载玻片中央滴一滴清水 | |
| B． | 用镊子把撕下的内表皮在水滴中展平 | |
| C． | 取一片盖玻片，使它的一边先接触水滴，在缓慢放下 | |
| D． | 将稀碘液滴在盖玻片上，然后用吸水纸吸 |
20．蚯蚓身体分节主要作用在于（ ）
| A． | 使运动更灵活 | B． | 有利于呼吸 | ||
| C． | 消化食物 | D． | 产生更多的受精卵 |
1．
酸奶，属于乳类发酵制品之一，相比牛奶来说．酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，还在发酵过程中产生了人体营养所必须的多种微生物，如VB1，VB2，VB6，VB12等，同时还对改善肠胃环境，增强抵抗力非常有益，所以，酸奶比牛奶更健康，生物学习小组针对“制作酸奶的适宜温度“进行如下实验探究：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶
③将玻璃杯密封，至于不同温度的恒温箱中
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据，实验结果如图柱形图所示：
请分析回答：
（1）制作酸奶需要的微生物是乳酸菌，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封．
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是灭菌．
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤．
（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是控制单一变量．
（5）根据实验结果，得出的结论是制作酸奶的适宜温度是40℃．
（6）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如表所示，根据实验结果，得出的结论是制作酸奶的发酵时间以8小时为宜．
酸奶，属于乳类发酵制品之一，相比牛奶来说．酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，还在发酵过程中产生了人体营养所必须的多种微生物，如VB1，VB2，VB6，VB12等，同时还对改善肠胃环境，增强抵抗力非常有益，所以，酸奶比牛奶更健康，生物学习小组针对“制作酸奶的适宜温度“进行如下实验探究：①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶
③将玻璃杯密封，至于不同温度的恒温箱中
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据，实验结果如图柱形图所示：
| 发酵时间 | 牛奶状况 |
| 2小时 | 呈液态，无酸味 |
| 4小时 | 呈液态，略带酸味 |
| 6小时 | 呈蛋花状态，微酸 |
| 8小时 | 呈凝固状，酸度适中 |
| 10小时 | 呈凝固状，酸度适中 |
（1）制作酸奶需要的微生物是乳酸菌，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封．
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是灭菌．
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤．
（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是控制单一变量．
（5）根据实验结果，得出的结论是制作酸奶的适宜温度是40℃．
（6）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如表所示，根据实验结果，得出的结论是制作酸奶的发酵时间以8小时为宜．