题目内容
【题目】日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为( )
A.低温能让微生物休眠 B.低温环境中无任何细菌
C.低温能杀死细菌 D.低温能抑制细菌繁殖
【答案】D
【解析】
试题分析:人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为低温能抑制细菌繁殖,从而来延长食物的保鲜期,但是低温下细菌还会繁殖,因此冰箱保鲜暂时的,不是永远保鲜,而是有一定的保质期。故选D。
练习册系列答案
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【题目】日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为( )
A.低温能让微生物休眠 B.低温环境中无任何细菌
C.低温能杀死细菌 D.低温能抑制细菌繁殖
【答案】D
【解析】
试题分析:人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为低温能抑制细菌繁殖,从而来延长食物的保鲜期,但是低温下细菌还会繁殖,因此冰箱保鲜暂时的,不是永远保鲜,而是有一定的保质期。故选D。