题目内容

20.富含维生素A的食物(  )
A.预防坏血病B.预防夜盲症
C.预防高血压D.预防佝偻病和骨质疏松
E.预防地方性甲状腺肿   

分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病

解答 解:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如下表:

维生素种类主要功能缺乏症 食物来源
维生素A促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉夜盲症、皮肤干燥、干眼症动物肝脏含丰富的维生素A,胡萝卜中含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A
维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、脚气病、消化不良维生素B1在稻米、豌豆、小麦、扁豆等粮食中含量丰富
维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力患坏血病、抵抗力下降新鲜蔬菜和水果中富含维生素C
维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松等奶制品、鱼肝油、蛋黄中含丰富的维生素D
故选:B

点评 此题考查了维生素的缺乏症,可结合上面的表格来答题.

练习册系列答案
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11.请分析以下材料并回答相关问题:
材料一科学工作者将一种矮杆(抗倒伏)但不抗锈病的小麦与另一种高杆(不抗倒伏)但抗锈病的小麦做亲本进行杂交,后代中出现了矮杆抗锈病、矮杆不抗锈病、高干抗锈病和高杆不抗锈病四种类型.选择矮杆抗锈病类型进行繁殖培育,经过若干代后便获得了矮杆抗锈病的小麦新品种.
材料二科学家利用航天技术,通过返回式卫星、宇宙飞船、航天飞机等手段搭载普通辣椒的种子,返回地面后在进行选育,培育成果是大、肉厚、口感好、产量高的太空辣椒.
材料三新疆哈密瓜以含糖量高、甜度大而著称.有人将其引进山东种植,其果实甜度却大大降低.
材料四天然种植的棉花大都是白色的.偶尔在田中也会出现一两株彩色(如棕色)的棉花,这是生物变异的结果.彩棉用于纺织,可以免去繁杂的印染工序,既降低生产成本,又减少化学物质对人体的伤害,是名副其实的“绿色产品”.现有两株白色的棉花,分别让它们作父本和母本进行杂交.结果它们的子代中有的结白色棉花,有的结棕色棉花
(1)材料一涉及的小麦性状有哪些?高秆、矮秆、抗锈病、不抗锈病.性状从亲代传给子代的现象叫遗传.杂交后代中出现了矮杆抗锈病、高杆不抗锈病等新类型,这种现象叫变异.
(2)材料二中,通过卫星搭载能够培育出太空椒,使它的品质和产量大大提高,其根本原因是遗传物质(基因)发生改变.
(3)哈密瓜在山东种植甜度降低的变异与矮杆抗锈病小麦的变异相比,前者是不可遗传变异.
(4)矮杆抗锈病小麦新品种的培育与太空椒的培育原理不同,前者属于杂交育种.
(5)棉花的白色和棕色在遗传学上是一对相对性状,棕色是隐性性状.

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