Question

有是个爱思考爱实践的好学生，在学习了有关种子成分的测定后，他想知道豆浆中的主要成分，便在新鲜的豆浆中加入双缩脲试剂．你认为会出现的现象是（　　）

A．产生气泡

B．变蓝

C．产生絮状物

D．呈红褐色

Answer 1

豆浆中含有丰富的蛋白质，因此加入双缩脲试剂后豆浆会变成较深的红褐色．
故选D．