Question

11．小明刷牙时牙龈经常出血，就医时医生建议他多吃如图中的（　　）

• A． Ⅱ级食物
• B． Ⅲ级食物
• C． Ⅳ级食物
• D． Ⅴ级食物

Answer 1

分析 “平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上一层为谷物类，主要提供糖类；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品，四层为奶制品、豆制品，三、四层主要提供蛋白质；五层为油脂类，主要提供脂肪．

解答 解：小明刷牙时牙龈经常出血，这是坏血病的症状，是缺乏维生素C造成的．水果蔬菜中含维生素C丰富，因此，医生建议他应多吃图中Ⅱ级果蔬类食物．
故选：A

点评 解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义．