题目内容
【题目】人体摄入的营养物质用于( )
A.构成细胞 B.交换废物
C.提供能量 D.构成细胞和提供能量
【答案】D
【解析】
试题分析:人体中蛋白质是构成人体细胞的基本物质,对于身体的生长发育以及细胞的修复和更新有主要作用。糖类是人体最重要的供能物质。脂肪是人体内备用的能源物质。维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用。无机盐是构成人体组织的重要原料。人体中含量最多的物质是水,约占人体的三分之二。所以,营养物质一部分用于细胞的构成,另一部分提供能量用于生命活动的需要。
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练习册系列答案
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【题目】探究某种食物中含有能量的多少,可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量单位)的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定,实验结果如下:
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量(克) | 20 | 20 | 20 | ① |
水(毫升) | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
请据表回答下列问题:
(1)从平衡膳食角度考虑,这四种食物中,我们应该以食用 为主。
(2)从该小组的实验结果可以看出,花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中,含能量最多的是 。
(3)食物中能够燃烧的物质是 ,燃烧后留下的灰烬是 。
(4)为了尽量减少实验结果的误差,应该设置 。
(5)实验中,①应该为 克,原因_______________。