题目内容
某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验:试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 |
震荡后保温 | ______℃水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
结果 | ? | ? | ? |
(2)为了证明唾液对馒头的有消化作用,在2号试管的A处应加入______,作为1号试管的______实验.
(3)1号试管与3号试管的比较可以证明:口腔中______,有助于食物的消化.
(4)向1、2、3三支试管中各滴加2滴碘液,1号试管的变化是______、2号试管的变化是______、3号试管的变化是______.(填变蓝、不变蓝)
【答案】分析:在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验,在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题.该实验设置了两组对照实验:1与2、1与3,变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌.
解答:解:(1)消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的,即37℃左右.因此在实验中要将装置放在37℃的温水中.
(2)要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照.
(3)1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化.
(4)1号试管的淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖,加入碘液不变蓝;2号试管中由于没有淀粉酶,淀粉不发生变化,加入碘液后变蓝;3号试管中的淀粉酶只能消化一部分淀粉,加入碘液后,也会变蓝.
故答案为:(1)37;最适宜;(2)2ml清水;对照;(3)牙齿的咀嚼和舌的搅拌;(4)不变蓝;变蓝;变蓝
点评:此题考查了唾液对淀粉的消化作用.
解答:解:(1)消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的,即37℃左右.因此在实验中要将装置放在37℃的温水中.
(2)要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照.
(3)1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化.
(4)1号试管的淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖,加入碘液不变蓝;2号试管中由于没有淀粉酶,淀粉不发生变化,加入碘液后变蓝;3号试管中的淀粉酶只能消化一部分淀粉,加入碘液后,也会变蓝.
故答案为:(1)37;最适宜;(2)2ml清水;对照;(3)牙齿的咀嚼和舌的搅拌;(4)不变蓝;变蓝;变蓝
点评:此题考查了唾液对淀粉的消化作用.
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练习册系列答案
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某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
试管编号 | 1 | 2 | 3 | ||||||||||||||||||||||||
馒头碎屑或块 | 馒头碎屑适量 | 馒头碎屑适量 | 馒头块适量 | ||||||||||||||||||||||||
唾液有无 | 2ml唾液 | A | 2ml唾液 | ||||||||||||||||||||||||
是否搅拌 | 充分搅拌 | 充分搅拌 | 不搅拌 | ||||||||||||||||||||||||
保温 | 37℃水浴保温10分钟 | ||||||||||||||||||||||||||
加入碘液 | 2滴请回答下列问题: (1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入 2ml清水 2ml清水 ,与1号试管起对照 对照 作用.(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用 1和3 1和3 两只试管进行对照实验.(3)实验结果是 1 1 号试管中的物质遇到碘液不变蓝.(4)有的同学提出“除了以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”.你认为第四个试管的设置 无 无 (填“有”或“无”)必要.
(2009?枣庄)某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:
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