Question

【题目】储存粮食要保证的条件是（　　）

A. 高温、潮湿 B. 低温、干燥 C. 低温、潮湿 D. 高温、干燥

Answer 1

【答案】B

【解析】

粮食在贮藏过程中要进行呼吸作用。而呼吸作用要消耗种子内储存的有机物，因此在粮食的贮藏过程中要设法抑制粮食的呼吸作用。

在高温、潮湿的环境下，粮食的呼吸作用强，消耗的有机物多，不利于粮食的贮藏；在空气不流通的情况下，易造成粮食发霉。因此贮藏粮食的最佳环境应该是干燥、低温、空气流通。