题目内容
实施“学生饮用奶计划”已成为国际潮流。无糖高钙酸牛奶可作为优质“学生饮用奶”,下表为该饮用奶饮料瓶上所提供的部分信息,请结合所学知识问答下列问题:
配料表: |
鲜牛奶、乳酸活菌、纯乳钙、木糖醇、阿斯巴甜(含苯丙氨酸) |
营养成分:[来源:学_科_网Z_X_X_K] |
脂肪≥2.5%、蛋白质≥2.3%、非脂乳固体≥6.5%、乳钙≥110mg/100g |
净含量: |
200克 |
保质期: |
2℃~6℃ 7天 |
⑴这种牛奶在加工过程中加入的乳酸菌属于___________类生物。
⑵青少年需要摄取更多的蛋白质和钙等无机盐,因为蛋白质是人体
的原料。
⑶脂肪在人体内的消化产物是 。
⑷纯乳钙在小肠内被直接吸收后,最先在心脏的_____________出现。
⑸假如是你在超市购买饮用奶,你会关注哪些信息?(至少两点) 。
【答案】
细菌;人体生长发育和组织(人体生长发育、受损细胞修复和更新);甘油和脂肪酸;右心房;生产日期和保质期、主要成分等
【解析】略
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