题目内容
13．制作馒头或面包时，利用酵母菌的作用是（ ）| A． | 把葡萄糖分解产生二氧化碳 | B． | 把葡萄糖转化为乳酸 | ||
| C． | 把淀粉分解为葡萄糖 | D． | 使粮食发酵，产生酒精 |
分析 做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．
解答 解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．酿制啤酒时也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌分解有机物产生酒精和二氧化碳．
故选：A．
点评 酵母菌在有氧条件下分解葡萄糖，产生二氧化碳和水，在无氧条件下，分解葡萄糖，产生二氧化碳和酒精．
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13．下列有利于移栽植物成活的是（ ）
| A． | 带土移栽 | B． | 选择阴雨天移栽 | ||
| C． | 减去部分枝叶移栽 | D． | 以上三者都是 |
小明上体育课的时候不小心摔倒，伤到了胳膊，到医院去检查，医生说是关节脱臼．小明想：关节是什么呢？脱臼又是什么呢？你能根据如图帮助小明解释一下吗？
1．关于动物形态结构特点与功能的叙述，错误的是（ ）
| A． | 兔的牙齿有分化，提高了摄取食物和对食物的消化能力 | |
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| C． | 鱼鳃内含有丰富的毛细血管，有利于鱼在水中呼吸 | |
| D． | 家鸽每呼吸一次，要在肺和气囊中各进行一次气体交换 |
如图是花的基本结构示意图，请根据图回答：
结合如图所示生物，回答问题．
2．如图是某生态系统中的食物网简图，图中A-F分别表示不同种类的生物．下列说法不正确的是（ ）
| A． | 此生态系统中的A属于生产者 | |
| B． | 图中共有4条食物链 | |
| C． | 难以分解的有毒物质进入生态系统，F中含量最多 | |
| D． | 由于长时间干旱，假设该生态系统中的A全部都枯死，则B的生存最先受到影响 |
3．滨滨爱吃豆芽．“毒豆芽”事件发生后，他决定自己用黄豆发豆芽．以下是滨滨尝试发豆芽的探究实验，请分析回答下列问题．
（1）黄豆芽选材的探究．①噬空缺种子多数不萌发；②陈年霉变种子多数不萌发；⑧当年饱满种子萌发良好．
比较①和⑧、②和⑧，可以说明种子的萌发的自身条件：胚是完整的．
（2）发豆芽的技术的探究：
实验前将选好的黄豆浸泡一天，取出分成三等份，处理如下并观察：
①B和C容器内黄豆发热说明种子萌发时进行旺盛的呼吸作用．
②本实验中，一共有3组对照实验，其中，比较A组与B组，可以得出的实验结论是种子的萌发需要充足的空气．
（3）夏天，豆芽易“变老”、腐烂．你想到的保鲜的方法是袋装冷藏．（任选一条即可）
（1）黄豆芽选材的探究．①噬空缺种子多数不萌发；②陈年霉变种子多数不萌发；⑧当年饱满种子萌发良好．
比较①和⑧、②和⑧，可以说明种子的萌发的自身条件：胚是完整的．
（2）发豆芽的技术的探究：
实验前将选好的黄豆浸泡一天，取出分成三等份，处理如下并观察：
| 容器编号 | A | B | C |
| 处理方法 | 用底部无孔的容器盛放，水浸没种子 | 用底部有缩孔的容器盛放，保持种子湿润，发热时既是淋水降温 | 用底部有细孔的容器盛放，保持种子湿润，发热时不淋水 |
| 结果观察 | 头两头萌发，随后种子逐渐腐烂 | 萌发良好，一周左右发豆芽成功 | 头两天萌发，随后表层以下种子逐渐腐烂 |
②本实验中，一共有3组对照实验，其中，比较A组与B组，可以得出的实验结论是种子的萌发需要充足的空气．
（3）夏天，豆芽易“变老”、腐烂．你想到的保鲜的方法是袋装冷藏．（任选一条即可）