题目内容

19．下列消化方式属于化学消化的是（　　）
A．牙齿的咀嚼B．舌的搅拌C．胆汁的乳化D．胃液的消化

分析 有新物质生成的变化为化学性消化．没有新物质生成，只发生物质状态或形状上的变化为物理性消化，如牙齿的咀嚼，舌的搅拌等．

解答 解：AB、牙齿的咀嚼，舌的搅拌使食物磨碎使食物与消化液混合，没有新物质生成，故属于物理性消化，故AB不符合题意．
C、胆汁将大的脂肪滴乳化成小的脂肪微粒，只是形状上发生了变化，没有生成新物质，故属于物理性消化，故C不符合题意
D、胃液中含有初步消化蛋白质的蛋白酶，把蛋白质分解为多肽，有新物质生成，故属于化学性消化，故符合题意．
故选：D．

点评 判断化学性消化和物理性消化的关键是否有新物质生成．

练习册系列答案
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9．做“酸雨对生物的影响”探究实验时，提出的问题是：酸雨对种子的萌发有影响吗？作出的假设是：酸雨使种子不能萌发．小华同学用食醋和清水配置成了“模拟酸雨”，他把pH控制在4.0以下．他设计的实验步骤是：
①在培养皿底部垫上几层吸水纸，加入少量的水使纸湿润，在纸上放20粒大豆种子，在种子上面覆盖潮湿的纱布，把培养皿放在温暖的地方培养．
②每天在纱布上淋几次“模拟酸雨”．　　　　
③观察大豆种子的发芽状况．
④换用其他几种植物的种子进行同样的实验．
结合上述内容，请帮助小华同学完成下列问题：
（1）在实验过程中，如果这些种子都没发芽（不考虑种子的自身条件，如休眠等），就能说明种子的萌发会受到酸雨的影响．
（2）设计一组对照实验，其他条件与上述实验步骤基本相同，所不同之处是在第2步中每天在纱布上适量淋一次清水，而不是酸雨．
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14．如图所示，一盆生长旺盛的植物密封在一个透光的钟罩内，钟罩内的烧杯内装有碳酸氢钠溶液，它能为光合作用提供充足的二氧化碳，还可以保持钟罩内二氧化碳浓度不变，将该装置放在温度为25℃的地方，那么红墨水滴的移动方向是（　　）
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