题目内容
12．
某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”，按如图实验装置探究食物中储存的能量，重复三次，记录并计算，数据如表所示：| 实验次数 | 1克花生仁燃烧放出的能量（单位：千焦） | 1克核桃仁燃烧放出的能 量（单位：千焦） |
| 1 | 9.58 | 12.39 |
| 2 | 9.85 | 13.86 |
| 3 | 9.76 | 13.86 |
（2）在对表中数据处理时，应取平均值，以减少误差使实验数据更加可靠．
（3）由表中实验数据可知：1克花生仁储和1克核桃仁相比，核桃含能量更多．食用花生仁和核桃仁后，它们在人体内被消化和吸收的主要部位是小肠．
（4）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦．排除操作不当的影响，请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因：燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等（写出一点即可）
分析 每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价．食物的热价反映出食物中储存能量的多少．相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多．
解答 解：（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价，该实验选用“花生仁、核桃仁”实验，是因为它们更容易燃烧，有利于实验操作．
（2）为了尽量减少实验结果的误差，避免偶然性，提高实验结果的可信度，因此应该对表格中六组的数据进行计算取平均值．
（3）1克花生仁和1克核桃仁完全燃烧放出能量的平均值分别为9.73千焦和13.37千焦，核桃仁含能量更多．食用花生仁和核桃仁后，它们在人体内被消化和吸收的主要部位是小肠．
（4）同学们查阅资料发现：1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦．排除操作不当的影响，他们测得数据偏低的原因是燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等．
故答案为：（1）燃烧
（2）平均
（3）核桃仁；小肠
（4）燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等．
点评 解答此类题目的关键是学会测量食物的热值．
练习册系列答案
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认真分析图，回答问题．
2．
如图是人体部分呼吸系统的示意图，图2是图1中乙处的放大示意图，箭头表示气体交换的方向．已知丁是血液中的血细胞，则下列相关叙述中哪个正确？（ ）
如图是人体部分呼吸系统的示意图，图2是图1中乙处的放大示意图，箭头表示气体交换的方向．已知丁是血液中的血细胞，则下列相关叙述中哪个正确？（ ）| A． | 甲是支气管 | |
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