题目内容
【题目】能为人体生命活动提供能量的营养物质是( )
A. 无机盐B. 维生素C. 水D. 葡萄糖
【答案】D
【解析】
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,各具有不同的作用,据此解答。
食物中含有六大类营养物质中,它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。其中糖类是人体主要的供能物质,人体的一切活动,包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量,这些能量大部分是由糖类提供的,糖类也是构成细胞的一种成分;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;水、无机盐、维生素不提供能量。葡萄糖属于糖类,能为人体生命活动提供能量。可见D符合题意。
故选:D。
【题目】如表是几位同学在探究“淀粉在口腔中的变化”时设计的实验,请据表中信息填写有关内容:
试管编号 | 加入的物质 | 是否搅拌 | 处理方法 | 检验方法 |
1 | 淀粉糊+2mL唾液 | 搅拌 | 37℃;10分钟 | 2滴碘液 |
2 | 淀粉糊+2mL唾液 | 不搅拌 | 37℃;10分钟 | 2滴碘液 |
3 | 淀粉糊+2mL清水 | 搅拌 | 37℃;10分钟 | 2滴碘液 |
4 | 淀粉糊+2mL唾液 | 搅拌 | 0℃;10分钟 | 2滴碘液 |
5 | 淀粉糊+2mL唾液 | 搅拌 | 100℃;10分钟 | 2滴碘液 |
(1)若1号和3号作为一组对照实验,变量是______,变蓝的试管是______号。
(2)实验中将试管放在37℃的温水中,目的是______。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是______。
(4)2号试管本应与1号有相同的实验现象,但结果出现了蓝色,请推测可能原因。______。(写出一种原因即可)。
(5)该实验中,把唾液换为肠液,是否出现相同的实验结果?______。
(6)本实验能得出的结论是______。
A.唾液能消化淀粉 B.牙齿的咀嚼对淀粉的消化起作用
C.舌的搅拌对淀粉的消化起作用 D.淀粉在口腔被分解为麦芽糖
【题目】某同学为探究淀粉的消化做了如下实验,请据表回答:
试管 | 甲 | 乙 | 丙 | ||
实验 步骤 | 2毫升唾液+馒头碎屑 | 2毫升唾液+馒头块 | ① ______ +馒头碎屑 | ||
搅拌,37℃水浴10分钟 | 不搅拌,37℃水浴10分钟 | 搅拌,0℃水中10分钟 | |||
滴加② ______ | |||||
现象 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | ||
(1)若要探究“温度对唾液消化淀粉的影响”①处填____,②处填____,此时应选择____试管和____试管形成对照。
(2)根据甲试管的实验现象可知淀粉在人体消化道的____就开始被消化。
(3)比较甲、乙两支试管的现象,建议日常饮食应该做到____。
(4)若要探究“唾液对馒头是否有消化作用”,则实验的不足之处是____。