Question

【题目】小肠是人体吸收营养物质的主要器官，而大肠也有一定的吸收功能。下列营养成分中， 能被大肠吸收的是（ ）

A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.维生素

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

蛋白质、淀粉和脂肪属于大分子有机物，不能直接吸收，维生素是小分子有机物可以直接吸收，大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。

故选D。