Question

【题目】试管内有一些植物油，加入配制的消化液后充分振荡，置于37度的温水中，保温一段时间，植物油不见了，试分析消化液的成分 （　　）

A.肠液、胰液和胆汁B.肠液、胃液和胰液

C.肠液、胃液和唾液D.唾液、胃液和胆汁

Answer 1

【答案】A

【解析】

植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积。而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸。