题目内容

当地常见食用菌的类型有哪些?写出三例:________、________、________.

香菇    平菇    金针菇
分析:本题考查有关蘑菇与人类的关系.
解答:蘑菇属于真菌,含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、平菇、金针菇、侧耳等,但有些如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用.
故答案为:香菇;平菇;金针菇
点评:在野外采集的蘑菇绝不能随便食用.
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