Question

当地常见食用菌的类型有哪些？写出三例：    、    、    ．

Answer 1

【答案】分析：本题考查有关蘑菇与人类的关系．
解答：解：蘑菇属于真菌，含有很高的营养价值，是美味的食品，如香菇、平菇、金针菇、侧耳等，但有些如毒蝇鹅膏等，误食了会中毒，甚至引起死亡，因此采来的蘑菇，必须仔细鉴定，绝不能随便食用．
故答案为：香菇；平菇；金针菇
点评：在野外采集的蘑菇绝不能随便食用．