题目内容

【题目】如图1中的甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,请据图回答下列问题

(1)图中表示淀粉消化过程的曲线是 , 淀粉最终消化成可以被吸收的
(2)由图可知,淀粉最终在[]中被彻底消化.
(3)某同学为了进一步研究淀粉的消化情况,做了以下实验:在A、B两支试管中分别装入2mL淀粉糊,再在两支试管中分别加入不同的物质,如图2所示,比较A、B两支试管,可以证明淀粉酶能消化
(4)滴加碘液后,[]试管中的物质最可能不变蓝,因为该试管中的淀粉已经被分解成了其他物质.

【答案】
(1)甲;葡萄糖
(2)D
(3)淀粉
(4)A
【解析】解:(1)(2)淀粉的消化开始于口腔,最终在D小肠中被彻底消化为葡萄糖,所以甲表示淀粉的消化.(3)(4)该同学以唾液为变量设置了一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;实验中A试管加入了唾液,唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝;B试管中加入的清水对淀粉没有消化作用,淀粉没有被分解,滴加碘液后变蓝.该实验证明了唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
【考点精析】本题主要考查了食物的消化的相关知识点,需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质才能正确解答此题.

练习册系列答案
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【题目】阅读下面材料,回答有关问题:

未来几年,马铃薯将从“放在盘子里”的菜肴变成“拿在手里”的主粮,成为我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大粮食作物.马铃薯优质淀粉的含量约为16.5%,蛋白质含量高,维生素的含量也比较全面,特别是含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜和维生素C,其所含维生素C是苹果的8倍左右,前不久,科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯细胞内,研究出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种.

(1)马铃薯含丰富的淀粉,这些淀粉是马铃薯植株进行________的产物,通过叶和茎内的________组织运输到马铃薯内.

(2)一个晴朗的早上,我们用透明塑料袋套住马铃薯的整棵植株,并扎紧袋口,中午时发现,塑料袋内壁出现了一些小水珠,这些小水珠主要来自植物的________;傍晚,我们将带火星的细木条伸进了塑料袋内,袋内的气体使木条瞬间复燃,证明植物光合作用产生了________

(3)马铃薯中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,能有效地预防________、干眼症、皮肤干燥、脱屑等病症.

(4)科研人员培育“马铃薯”新品种利用的核心技术是________

(5)依据材料,某同学提出问题:马铃薯中的维生素C含量高于苹果?请帮他完善探究方案;①去2只洁净的试管,分别编号为甲和乙,然后注入2毫升________溶液.

②用滴管向甲试管滴入马铃薯提取液,向乙试管滴入________,边滴边震荡,直到溶液颜色完全褪去.

③记录所用提取液的滴数溶液的滴数,

④若马铃薯提取液的滴数________苹果提取则说明马铃薯中的维生素C含量高于与苹果.

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