Question

消化腺
（1）唾液腺——分泌    ，唾液淀粉酶能初步消化   （淀粉麦芽糖）
（2）胃腺——分泌胃液，能初步消化         
（3）肠腺——分泌肠液，能消化         、         和           
（4）胰腺——分泌胰液，能消化         、         和           
（5）肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化         。（最大消化腺）（肠液、胰液、胆汁入小肠）

Answer 1

（1）唾液；淀粉
（2）蛋白质
（3）脂肪、淀粉、蛋白质
（4）脂肪、淀粉、蛋白质
（5）脂肪

试题分析：人体的消化腺包括位于消化道内的消化腺（胃腺和肠腺）以及位于消化道外的消化腺（唾液腺、肝脏和胰腺）．胃腺分泌胃液，肠腺分泌肠液，唾液腺分泌唾液，胰腺分泌胰液，肝脏分泌胆汁．肝脏分泌的胆汁储存在胆囊中，通过胆管流入小肠．