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17.人体生长发育以及受损细胞的修复和更新所需要的主要营养物质是(  )
A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.无机盐

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:A、蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质.故A正确;
B、糖类是最要的供能物质,故B错误;
C、脂肪是备用能源物质,同时也参与细胞膜的构建;故C错误;
D、无机盐是构成人体组织的重要原料,人体需要量很少,但对维持正常生命活动却很重要;故D错误.
故选:A.

点评 解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及作用.

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