Question

4．为合理营养每日三餐摄取能量的比例应是3：4：3，且摄取量最多的营养物质应是糖类．

Answer 1

分析 合理营养的含义是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．

解答 解：“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量，为人们的主食；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素、无机盐，一旦缺乏就会得相应的缺乏症；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品，③④层主要提供蛋白质；⑤层为油脂类，需要量最小，应适当摄入．因此每一类营养素它的营养成分不同，既不缺乏，也不过多．在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右，即早中晚摄取的能量比例为3：4：3．
故答案为：3：4：3；糖类．

点评 解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．