题目内容

胆汁和肠液对淀粉、蛋白质和脂肪都有消化作用。

 

【解析】

试题分析:胆汁只能乳化脂肪,不可以消化淀粉和蛋白质,肠液中含有多种消化酶,可以消化淀粉蛋白质和脂肪,故题干的叙述是错误的。

考点:

 

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