题目内容

被称为“第七营养素”的是


  1. A.
    蛋白质
  2. B.
    维生素
  3. C.
    膳食纤维
  4. D.
    无机盐
C
食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素。膳食纤维被称为人体必需的“第七类营养素”。
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