题目内容
【题目】以下各过程属于细胞分化的是（ ）
A．⊙→⊙⊙⊙⊙ B．⊙→△＋○ C．⊙→⊙
【答案】B
【解析】
试题分析：细胞分化：细胞分裂产生的新细胞起初在形态、结构方面相似，都具有分裂能力，在发育过程中这些细胞各自具有了不同的功能如保护、营养、输导等功能，形态结构也发生了变化，即细胞分化从而形成了不同的细胞群，我们把形态结构功能相同的细胞群称之为组织，如上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。因此动物细胞分化的结果是形成组织。因此细胞分化是细胞数目不变，形态结构功能发生了变化。⊙→⊙⊙⊙⊙表示细胞数目增多，形态结构没变，是细胞分裂；⊙→△+○，细胞的形态结构发生了变化，表示细胞分化；⊙→⊙，细胞的数目没变，形态结构没变，可以表示细胞生长。
【题目】实验题：（每空1分，共4分）
40.同学们大都有以下的生活经验：暴露在空气中的食品比真空包装的更容易腐烂；用盐腌制的鱼比鲜鱼存放的时间更长。为了探究食品的保存方法，小张同学提出了一个问题：“新鲜的牛肉比用盐腌制的牛肉更容易腐烂吗？”他设计了一个探究实验，并实施了方案，请分析回答下列问题。
盘子编号 | 处理方法 | 温度控制 |
1号 | 加入20克新鲜牛肉 | 30度 |
2号 | 加入20克用盐腌制的牛肉 | 30度 |
请分析回答下列问题．
烧杯编号 | 处理方法 | 温度控制 |
1号 | 加入20g新鲜牛肉 | 30℃ |
2号 | 加入20g用盐腌制的牛肉 | 30℃ |
3号 | 加入20g新鲜牛肉 | 0℃ |
（1）随着时间的推移，你认为最先腐败并发出臭味的是___________号盘子中的牛肉。
（2）1号和2号盘子是一组对照试验，变量是___________________。
（3）在进行探究实验时，提出问题，作出假设后要_________________，才可以进行实验。
（4） 通过比较1号和2号盘子中牛肉的变化，得出的结论是______________________。