题目内容
【题目】被称为“第七类营养素”的物质是（ ）
A．维生素 B．纤维素 C．抗生素 D．激素
【答案】B
【解析】
试题分析：膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素。
练习册系列答案
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【题目】被称为“第七类营养素”的物质是（ ）
A．维生素 B．纤维素 C．抗生素 D．激素
【答案】B
【解析】
试题分析：膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素。