Question

【题目】某实验小组通过査阅资料得知，馒头中的淀粉遇碘变蓝，淀粉被分解后蓝色会消失．为探究影响馒头在口腔内消化的因素，他们取等量的四份馒头和相同的四支试管，进行如下表所示实验．下列分析不科学的是（ ）

试管1	馒头碎屑	2滴碘液+2mL清水	搅拌	观察颜色变化情况
试管2	馒头碎屑	2滴碘液+2mL唾液	搅拌	观察颜色变化情况
试管3	谩头块	2滴碘液+2mL唾液	搅拌	观察颜色变化情况
试管4	馒头碎肩	2滴碘液+2mL唾液	不搅拌	观察顏色变化情况

A．实验过程中四支试管都应置于37℃温水中

B．试管1和试管4对比适合探究唾液的消化作用

C．试管2和试管3对比适合探究牙齿咀嚼的作用

D．试管2试管4比适合探究舌搅拌的作用

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论，注意对照试验变量的唯一性。试管1和试管4中两个变量不唯一，不能作为对照实验，B错误。