Question

【题目】下表中的食品保存方法，不合理的是（ ）

选 项	A	B	C	D
食品种类	香蕉	腊肉	方便面	火腿肠
保存方法	冷冻	腌制	脱水	真空包装

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】A

【解析】

香蕉采用冷冻法会破坏香蕉的营养结构，甚至冻烂，香蕉应该采用冷藏法保存，A错误；
腊肉采用腌制法、方便面采用脱水法、火腿肠采用真空包装，都可以延长保质期，BCD正确。