题目内容
食物腐败变质的主要原因是（ ）
| A．植物 |
| B．动物 |
| C．微生物在食物中生长、繁殖所致 |
| D．人类 |
我们知道由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的有机物，生长与大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．
故选C
故选C
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