题目内容
【题目】新鲜水果用保鲜薄膜包裹可延长存放时间,主要是因为包裹后可以( )
A.不让水分散失
B.阻挡细菌进入
C.减少水果皮损伤
D.抑制呼吸作用
【答案】D
【解析】解:水果进行呼吸作用时,需要消耗氧气,分解细胞内储存的有机物,所以抑制水果的呼吸作用,可以减少有机物的消耗,延长水果的贮藏时间.氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不足直接影响呼吸速度.新鲜水果用保鲜薄膜包裹后,保鲜膜隔绝空气,使保鲜膜内缺乏氧气,可以降低新鲜水果内细胞的呼吸作用,减少有机物的分解,消耗的有机物减小,从而延长水果的存放时间.
故选:D.
此题考查的知识点是氧气对呼吸作用的影响.解答时可以从呼吸需要氧气方面来切入.
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