题目内容
19．某人检查血常规，测得血红蛋白含量偏低，他应该多吃的食物是（ ）| A． | 糖类和铁含量较多的食物 | B． | 蛋白质和维生素含量较多的食物 | ||
| C． | 蛋白质和铁含量较多的食物 | D． | 脂肪和钙含量较多的食物 |
分析 血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血．
某人检查血常规，测得血红蛋白含量偏低，说明他患有贫血症．
血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质．据此解答．
解答 解：由分析可知，血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．蛋白质是构成血红蛋白的重要成分，因此缺少蛋白质也可以导致贫血．可见贫血可以多吃含铁质和蛋白质丰富的食物．
故选：C．
点评 了解贫血的概念，总结贫血的原因，结合题意，即可解答．
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