题目内容
【题目】观察菜豆种子和玉米种子结构图,依图回答下列问题
(1)种子萌发后将来发育成根的是[ ]__________。
(2)将来发育成地上部分的茎和叶的是[ ]__________。
(3)种子的生命力比蕨类植物和苔藓植物产生的孢子强,寿命也长,是因为种子里的[ ]_________和[ ]_________贮存有大量的营养物质。
(4)种子中的蛋白质可以用__________试剂来检验,显现出_________色。
【答案】 2、9胚根 4、7胚芽 5子叶 10胚乳 双缩脲 紫
【解析】如图所示结构为:1胚轴;2胚根;3种皮;4胚芽;5子叶;6种皮和果皮;7胚芽;8胚轴;9胚根;10胚乳;11子叶。
(1)在种子的结构中,胚根最终发育成幼苗的主根。
(2)胚芽最终发育成茎和叶。
(3)在菜豆种子的结构中,营养物质储存在5子叶中。在玉米种子的结构中,营养物质储存在10胚乳中。
(4)淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色,因此可以用碘液来鉴定淀粉。如在种子的剖面上滴加碘液,若种子变蓝色,表明种子内有淀粉,若不变蓝色表明种子内淀粉含量极少或没有。在碱性溶液中,双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成紫色络合物,颜色深浅与蛋白质浓度成正比。因此,双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在。
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