Question

蛋白质是建造和修复身体的原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质．食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收．下列消化液中参与蛋白质消化的是（ ）

①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④胰液 ⑤肠液

A．①③④ B．①④⑤ C．②③⑤ D．②④⑤

 

Answer 1

D

【解析】

试题分析：唾液中含有唾液淀粉酶，参与淀粉的消化；胃液中含有胃蛋白酶，参与蛋白质的消化；胆汁中不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒；胰液中含有多种消化酶，如胰蛋白酶等参与蛋白质的消化；肠液中含有多种消化酶，含有消化蛋白质的消化酶。故选项D说法正确，符合题意。

考点：本题考查的知识点是人体主要消化酶的作用。