题目内容
蛋白质是建造和修复身体的原料,人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质.食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收.下列消化液中参与蛋白质消化的是( )
①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④胰液 ⑤肠液
A.①③④ B.①④⑤ C.②③⑤ D.②④⑤
D
【解析】
试题分析:唾液中含有唾液淀粉酶,参与淀粉的消化;胃液中含有胃蛋白酶,参与蛋白质的消化;胆汁中不含消化酶,将脂肪乳化为脂肪微粒;胰液中含有多种消化酶,如胰蛋白酶等参与蛋白质的消化;肠液中含有多种消化酶,含有消化蛋白质的消化酶。故选项D说法正确,符合题意。
考点:本题考查的知识点是人体主要消化酶的作用。
练习册系列答案
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某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验,实验仪器、材料、过程及结果如下:
试管编号 实验过程 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 |
注入物质 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 |
加入物质 | 1ml蒸馏水 | 1ml唾液 | 1ml唾液 | 1ml唾液 |
水温处理 | 37℃ | 10℃ | 60℃ | 37℃ |
滴入碘液 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 不变蓝 |
根据表中呈现的现象,你认为这个实验能证明唾液淀粉酶( )
A.受温度影响 B.受酸碱度影响
C.具有高效性 D.具有专一性