题目内容
【题目】碘酒可以用来检测维生素C．
【答案】错误
【解析】解：淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性；二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊，这是二氧化碳的特性；维生素C也有一个特性，就是维生素C的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色，人们常用维生素C的这个特性来鉴定某种蔬菜中是否含有维生素C或不同蔬菜和水果中维生素C的含量．
所以答案是：错误
【考点精析】根据题目的已知条件，利用维生素的作用的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质．
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