Question

【题目】某同学参加长跑前准备了以下食物，最合适的是（　　）

A. 葡萄糖水B. 牛肉干C. 花生米D. 牛奶

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。葡萄糖水主要含有糖类、牛肉干主要含有蛋白质、花生米主要含有子房、牛奶主要含有蛋白质。由此可知A正确，B、C、D不正确。

食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；其中人体进行生理活动所需要的能量，主要由食物中的糖类供给，糖类是人体进行生理活动的主要能源。因此某同学参加长跑前准备的食物中，最合适的是葡萄糖水。