题目内容
【题目】下列植物体的食用部分，属于营养器官的是（ ）
①苹果 ②马铃薯 ③茄子 ④白菜 ⑤甘蔗 ⑥大米．
A. ①②④⑤ B. ②④⑤ C. ②③④ D. ②④⑤⑥
【答案】B
【解析】
一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，其中根、茎、叶与营养物质有关，所以属于营养器官；花开放之后，经过传粉和受精结出果实和种子，再用种子繁殖后代，因此花、果实和种子属于生殖器官。
①苹果食用部分是果实，属于生殖器官；②马铃薯食用部分是茎，属于营养器官；③茄子食用部分是果实，属于生殖器官；④白菜食用部分是叶，属于营养器官；⑤甘蔗食用部分是茎，属于营养器官；⑥大米食用部分是果实，属于生殖器官。因此，食用部分属于营养器官的是②④⑤。
练习册系列答案
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【题目】资料中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高。据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙，北京、上海市、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。
（1）在人体消化道中吸收钙的主要场所是 ，吸收后进入 。
（2）钙是构成人体骨的重要无机盐，儿童缺钙易患 ，对于缺钙儿童在服用钙片的同时，还要加服的一种维生素是 。
（3）下表为王刚同学某日的食谱，则王刚同学这天摄入的钙的总量为 。
据表中数据王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最可能是
。
食物种类 | 食物重量（克） | 含钙量（克/100克） |
馒头 | 1000 | 0.03 |
青菜 | 500 | 0.03 |
豆腐 | 100 | 0.16 |
牛奶 | 0 | 0.10 |
猪肉 | 100 | 0.006 |
（4）教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析，这项工程的主要意义是为人体补充 ，促进全民族，特别是青少年的身体素质提高。